ヒルトン広島　オールデイダイニング「モザイク」

全日餐廳「Mosaic」呈現的夏日自助餐主題是「夏威夷」。

自助餐桌提供一系列豪華的夏威夷菜餚，從經典的 Poke bowl、loco moco 和蒜蓉蝦到傳統的 laulau（用葉子包裹並蒸製的可持續魚）和 huli huli 雞（在烤製過程中反复塗抹特製醬汁）。您可以品嚐到大量使用當季水果以及玉米、辣椒、苦瓜等夏季蔬菜的菜餚。

■時間 18:00~22:00(最後點餐時間 21:30)

■價格 週末及假日：5,500日圓 / 兒童（6-12歲）：2,750日圓

<菜單示例>

◆開胃菜和沙拉

・水煮甲殼素芒果莎莎醬

・芒果酸奶

・通心粉沙拉

・4種調味料

・什錦熟食

・什錦乳酪

堅果和乾果

◆熱站

・菠蘿炒飯

・黃椰子咖哩

・波利尼西亞羊肉咖哩

・紫薯湯等

◆夏威夷菜單

・夏威夷水果沙拉

・Lomi Lomi 鮭魚

・精靈球

·大蒜蝦

・勞勞

・福瑞福瑞雞

·鯕鰍

◆雕刻站

·烤牛肉

・烤肉排骨

◆直播站

·精神病患

・夏季冷蔬菜天使麵

・吉諾維斯

・夏威夷鳳梨披薩

·瑪格麗塔

◆海鮮拼盤（僅限週末及假日晚餐時間供應）